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洪山区食药监局检查指导我校食堂工作
2019-08-15 15:45:06    来源:本站原创    作者:jshshin
洪山区食药监局检查指导我校食堂工作

为进一步加强我校食堂食品安全管理,督促餐饮企业做好季节变换期食品安全工作,后勤管理处约请洪山区食品药品监督局副局长王位洲一行,于3月22日上午到我校检查指导工作。

王位洲与区食药监局职能科室、执法大队和区狮子山街食药所等负责人,深入中区怡品缘食堂、东区食堂操作间,进行认真细致的食品安全隐患排查。现场对食堂进货台账、进货索证索票管理、食堂操作规范、从业人员培训等方面工作进行检查和指导。

王位洲结合检查情况和2016年区食药监局工作要求,与副校长王侃及后勤管理处负责领导进行座谈交流,充分肯定我校抓“明厨亮灶”和“提档升级”成效以及食堂食品安全管理各项举措,区局将继续给予业务和监督指导力度,确保湖工大师生食品安全。王侃希望区食药监局一如既往支持指导我校食品安全工作,进一步规范管理和完善后勤监管体制机制,向创建优质食品安全食堂共同努力。